Официальный дилер Лада, ГАЗ и Хёндэ в Ростове-на-Дону — ГК «Темп Авто»

• Горьковский автозавод подвел итоги конкурса идей для мобильного бизнеса

  Торжественное вручение автобусов марки ГАЗ

  Горьковский автозавод предоставляет покупателям бесплатный доступ к комплексу телематических услуг GAZ Connect

  Горьковский автозавод представляет медицинские автомобили на выставке в Узбекистане

• Горьковский автозавод представляет на Петербургском автосалоне широкий модельный ряд автомобилей семейства NEXT

  Команда автопробега «Тотальный диктант» посетила Нижний Новгород

  Фестивали уличной еды на автомобилях ГАЗ

  Собираешься на Чемпионат мира по футболу? Ищешь, как разнообразить культурные впечатления? Хочешь совершить гастрономическое путешествие, не покидая родной город?

  Празднование «Широкой Масленицы»

  18 марта 2018 г. , ГК «Темп-Авто» приняла участие в праздновании «Широкой Масленицы», в городском парке г. Аксай.

• Легендарному внедорожнику LADA 4х4 40 лет!

  Презентация Hyundai Creta

  28 августа мы участвовали в выставке-ярмарке «Шахты-EXPO 2016», посвящённой Дню Шахтёра!

  Автопарад в честь 50-летия АВТОВАЗа

  16 июля на улицах Ростова-на-Дону поздравляли с 50-летием АВТОВАЗа и дарили подарки!

  Фестиваль еды в ТЦ Мега

  26.06.2016 мы приняли участие в Фестивале еды в ТЦ Мега.

• Презентация ГАЗель NEXT ЦМФ

  14.04.2016 г. в дилерском центре ГАЗ, ГК «Темп-Авто», прошла презентация новой долгожданной модели ГАЗель NEXT ЦМФ.

  Старт продаж LADA XRAY в автосалоне LADA Темп Авто!

  14 февраля в автосалоне LADA компании Темп Авто в г. Аксай стартовали продажи компактного городского кроссовера LADA XRAY.

  Презентация Lada Vesta 16.01.2016

  16 января 2016 года стартовали продажи LADA Vesta в нашем автосалоне.

  Презентация Нового Hyundai Solaris!

  Фееричным красочным шоу закончилось лето, и началась осень 2014года! 7 сентября стадион СКА был забит активной, позитивной, по-хорошему сумасшедшей молодёжью!

• Мы рады пригласить Вас на мероприятие, посвященное презентации Нового ГАЗон NEXT

  «Группа ГАЗ» приступила к производству среднетоннажного грузового автомобиля «ГАЗон NEXT». Новый автомобиль отличается высоким уровнем функциональности, комфорта и экономической эффективности.

  Выставка Авто Формула 5-8 июня

  В период с 5 по 8 июня будет проходить единственная выставка автомобильной тематики в Ростов-на-Дону — Автоформула -2014, где вы сможете получить информацию о новых автомобилях марки «ГАЗ», увидеть последние разработки автомобильного завода «ГАЗ».

Автомобили ГАЗ с полным приводом 4 WD

• Главная
• Модельный ряд
• 4 WD

ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ, КОТОРАЯ ВАМ НУЖНА

Автомобили в наличии Получить предложение

Соболь Борт

Соболь ЦМФ

Соболь Автобус

ГАЗель Бизнес Борт

ГАЗель Бизнес ЦМФ

ГАЗель Бизнес Автобус

3 ГОДА ИЛИ 80 ТЫС.КМ

ГАРАНТИЯ НА АВТОМОБИЛЬ

5 лет

ГАРАНТИЯ ОТ СКВОЗНОЙ КОРРОЗИИ

15 000 КМ

МЕЖСЕРВИСНЫЙ ИНТЕРВАЛ

ДО 205 ММ

ДОРОЖНЫЙ ПРОСВЕТ

9,4 РУБ

СТОИМОСТЬ ВЛАДЕНИЯ НА 1 КИЛОМЕТР ПРОБЕГА

13 МЕСТ

МАКСИМАЛЬНАЯ ВМЕСТИМОСТЬ

• 85% автоматизации на ключевых участках
• 100 роботов немецкого производства (KUKA)
• Интеллектуальная управляющая система с механизмом обратной связи

• Высокотехнологичный окрасочный комплекс Eisenmann
• 13 этапов очистки, подготовки поверхности и грунтования
• Автоматизированное грунтование внутренних полостей
• Автоматизированная окраска внешних поверхностей

• 25 центров инженерных компетенций, лучшая конструкторская школа
• Комплекс испытательного оборудования, динамические стенды
• Соответсвие системы менеджмента качества международному стандарту ISO 9001
• Соответствие процессов и продукции стандартам качества немецкой автомобильной промышленности VDA

Уникальная программа на рынке коммерческой техники — бесплатная эксплуатация автомобиля от 2 до 14 дней.

Подробнее

Выгодный и быстрый обмен вашего старого автомобиля с пробегом на любой новый автомобиль ГАЗ.

Подробнее

Широкий набор выгодных финансовых предложений в партнерстве с крупнейшими банками и лизинговыми компаниями.

Подробнее

Специальные предложения для получения максимальной выгоды при покупке автомобилей ГАЗ.

Подробнее

Вы можете нам позвонить

+7 (861) 205-02-26

задать вопрос

^{*Указанная на сайте информация, касающаяся цен, характеристик, описаний, изображений, состава, опций и комплектующих носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями статей 435, 437(2) Гражданского Кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации просьба обращаться к официальному дилеру ГАЗ. Опубликованная на данном сайте информация может быть изменена в любое время без предварительного уведомления.}

Топливо и химические вещества. Температуры самовоспламенения

Температура самовоспламенения — или

«минимальная температура, необходимая для воспламенения газа или пара в воздухе без искры или пламени»

указаны для обычных видов топлива и химикаты ниже:

07

9 Бутанол

3 3

Метилкетон 9 9003034 3-Октан9034 31009300340029

Топливо или химикат	Самовоспламенение Температура ( o C)
		Acetaldehyde	175
Acetic acid	427
Acetone, propanone	465
Acentonitrile	220
Acetylene	305
Acrolein	220
Акронитрил	481
Аллиламин	374
Анилин	615
Anthracite — glow point	600
Benzaldehyde	192
Benzene	498
Bituminous coal — glow point	454
Butadiene	420
Бутанал	218
Бутан	405
1-Бутанол	343
421
Butyl alcohol	345
Butyl methyl ketone	423
Carbon	700
Carbon disulfide, CS 2	90
Carbon monoxide	609
Уголь древесный	349
Масло каменноугольное	580
0034
Cyclohexane	245
Cyclohexanol	300
Cyclohexanone	420
Cyclopropane	498
Dichloromethane	600
Diethylamine	312
Диэтиловый эфир	180
Диэтаноламин	662
Диэтиламин	662
Diesel, Jet A-1	210
Diisobutyl ketone	396
Diisopropyl ether	443
Dimethyl sulfate	188
Dimethyl sulfide	206
Диметилсульфоксид	215
Додекан дигексил	203
Эпихлоргидрин0034	416
Ethane	515
Ethylene, ethene	450
Ethylamine	385
Ethyl acetate	410
Ethyl Alcohol (Ethanol)	363
Оксид этилена	570
Формальдегид	424
Мазут №1	9 20030034
Fuel Oil No. 2	256
Fuel Oil No.4	262
Furfural	316
Furfural alcohol	491
Heavy hydrocarbons	750
Heptane	204
Hexane	223
Hexadecane, cetane	202
Hydrogen	500
Gas oil	336
Gasoline, Petrol	246 — 280
Glycerol	370
Gun Cotton	221
Kerosene (paraffin)	210
ISOBUTANE	462
ИСОБУТЕН	465
ИСобутильный алкоголь	426	.0029
Isooctane	447
Isopentane	420
Isoprene	395
Isopropyl alcohol	399
Isophorone	460
Isohexane	264
Изононан	227
Изопропиловый спирт	399
Легкий газ	600
Light hydrocarbons	650
Lignite — glow point	526
Magnesium	473
Methane (Natural Gas)	580
Methanol (Methyl Alcohol )	464
Метиламин	430
Метилацетат	455
516
Naphtha	230
Neoheaxane	425
Neopentane	450
Nitrobenzene	480
Nitro-glycerine	254
n -Бутан	405
н-Гептан	215
н-Гексан	225
220
n-Pentane	260
n-Pentene	298
Oak Wood — dry	482
Paper	218 — 246
Paraldehyde	238
Peat	227
Petroleum	400
Petroleum ether	288
Pine Wood — dry	427
Phosphorus, amorphous	260
Phosphorus, transparent	49
Phosphorus, white	34
Production gas	750
Propanal	207
Пропан	455
Пропилацетат	450
Пропиламин
Propylene (Propene)	458
Pyridine	482
p-Xylene	530
Rifle (Gun) Powder	288
Tetrahydrofuran	321
Триэтиламин	249
Триэтилборин	-20
Толуол	480
SEMI SEMI	480
333333333333333333333334
33333333333340034	400
Semi bituminous coal — glow point	527
Silane	< 21
Styrene	490
Sulphur	243
Tetrahydrofuran	321
Толуол	530
Трихлорэтилен	420
Древесина	300
o-Xylene	463
m-Xylene	527
p-Xylene	528

The flammable (explosive) range is the range of a gas or vapor concentration которые загорятся или взорвутся при попадании источника воспламенения. Предельные концентрации обычно называют нижним пределом взрываемости или воспламенения (НПВ/НПВ) и верхним пределом взрываемости или воспламенения (ВПВ/ВПВ).

Ниже предела взрываемости или воспламенения смесь слишком обедненная для воспламенения. При превышении верхнего предела взрываемости или воспламенения смесь становится слишком богатой для воспламенения. Температура самовоспламенения не совпадает с точкой воспламенения. Температура воспламенения показывает, как легко может гореть химическое вещество.

Лучшие автоматические регуляторы температуры для барбекю в 2023 году

756 акции

SmokedBBQSource поддерживается читателями. Мы можем получать партнерскую комиссию без дополнительных затрат для вас i если вы покупаете по ссылке на этой странице. Узнать больше.

Если вам нравится идея превратить вашу угольную коптильню в коптильню в стиле «установил и забыл», то вам нужно подумать о приобретении регулятора температуры.

Эти устройства подключаются к большинству курильщиков и работают, регулируя поток воздуха для поддержания постоянной температуры. Они избавляют от необходимости постоянно регулировать вентиляционные отверстия.

Они также хорошо справляются с тем, чтобы заткнуть рот твоему самодовольному грилю с пеллетами, владеющему друзьями…

После тестирования всех лучших вариантов мы рекомендуем FireBoard 2 Drive с вентилятором 20 CFM. На очень близком втором месте находятся сигналы ThermoWorks с вентилятором Billows.

ЛУЧШИЙ ВЫБОР

FireBoard 2 Drive

FireBoard 2 основан на успехе своего предшественника с большим ЖК-экраном и встроенной технологией Drive для питания 12-вольтового вентилятора.

Проверить последнюю цену

Обзор лучших контроллеров температуры для барбекю

1. Лучший результат — FireBoard 2 Drive + Blower

Прочитайте наш полный обзор.

FireBoard 2 Drive — это сверхмощный интеллектуальный термометр с широкими возможностями подключения, поддержкой до 6 датчиков, продолжительным временем работы от батареи и многофункциональным приложением.

В сочетании с нагнетательным вентилятором он становится еще более эффективным, позволяя вам устанавливать и поддерживать температуру угольной коптильни, не вставая с дивана.

Для этого вам необходимо приобрести как основной блок термометра, так и пристегивающийся вентилятор. В зависимости от коптильни или гриля вам также может понадобиться приобрести насадку или переходник для шарового клапана. У Fireboard есть удобный ресурс на своем веб-сайте, чтобы проверить совместимость вашего курильщика, поэтому обязательно проверьте его.

Вы также можете посмотреть наш видеообзор, чтобы узнать все наши мысли, а также советы по установке и инструкции по установке воздуходувки на Weber Smokey Mountain.

Обзор Fireboard 2 Drive: Серьезно умный

Посмотрите это видео на YouTube

Вы получаете поддержку 6 датчиков (включая 2 пищевых и 1 окружающей среды), подключение к облаку, регистрацию данных, регулируемую температуру и одно из лучших приложений в отрасли.

Также есть поддержка Apple Watch, удобно, если вы хотите проверить температуру на запястье.

Особенно мне нравится возможность изменять температуру коптильни в зависимости от температуры мяса. Например, вы можете запрограммировать Fireboard на копчение при температуре 225 ° F, пока ваша грудинка не достигнет 160 ° F, а затем увеличить температуру до 300 ° F, чтобы вы могли пройти через стойло.

Это больше автоматизации, чем в некоторых высококлассных коптильнях на пеллетах, и все это на «традиционном» угольном гриле.

Что нам нравится:

• Функциональность приложения и взаимодействие с пользователем — На главном экране приложения собрана вся необходимая информация. Построение каждого графика на одном экране очень полезно. Вы также можете контролировать температуру в яме, программировать сложные повара, и все это сохраняется в облаке и доступно для загрузки.
• Прочные и точные датчики – Датчики кажутся прочными, могут измерять с точностью до ±0,7°F и имеют приличную длину 6 дюймов
• WiFi и веб-интерфейс – мне нравится возможность подключения к Wi-Fi лучше сигнал вокруг дома, а затем проверить температуру с телефона или браузера в любом месте.
• Поддержка вентиляторов сторонних производителей — Если вы не хотите использовать пристегивающийся вентилятор 20 CFM от FireBoard или если у вас уже есть собственный, кабель управления вентилятором поддерживает любой вентилятор 12 В.

Что нам не нравится:

• Нет встроенного магнита для крепления — Вам нужно будет установить устройство на стол рядом с коптильней или купить дополнительный магнитный футляр.
• Нет предустановленных настроек приготовления – Для меня это не имеет большого значения, я всегда предпочитаю программировать собственные настройки температуры, но некоторым людям нравится иметь возможность выбирать из предустановленных параметров.

С точки зрения функциональности Fireboard 2 практически не уступает нашему второму варианту, ThermoWorks Signals + Billows.

Важным моментом для нас является лучшее время автономной работы и поддержка шести зондов вместо четырех. Возможность использования стороннего вентилятора также понравится некоторым людям.

Хотя FireBoard не так хорошо зарекомендовала себя, как ThermoWorks, у них по-прежнему отличное обслуживание клиентов.

Практически ноздря в ноздрю с FireBoard 2 Drive с точки зрения цены и возможностей у нас есть комбинация Signals + Billows от ThermoWorks.

Компания ThermoWorks уже много лет производит качественные термометры, любимые любителями барбекю. Хотя в начальной версии Signals не было некоторых важных функций, они продолжали улучшать приложение до такой степени, что теперь оно является одним из лучших в бизнесе.

Физическое устройство имеет знакомый дизайн ThermoWorks, и, по нашему мнению, это лучшее устройство в отрасли. Вы получаете большой ЖК-экран для легкого измерения каждого зонда. Степень защиты от брызг IP66 обеспечивает защиту от большинства погодных условий.

Вы ограничены четырьмя датчиками, хотя датчики ThermoWorks серии Pro являются одними из лучших в отрасли.

Как и FireBoard 2, вы получаете комбинацию Bluetooth/WiFi, которая обеспечивает гораздо лучшее подключение. Нет потери связи, когда вы входите в свой дом.

Вы можете посмотреть мой видеообзор, чтобы увидеть устройство в действии.

Обзор термометра ThermoWorks Signals

Посмотрите это видео на YouTube

Насадка-вентилятор Billows с защелкой, обеспечивающая полностью автоматический контроль температуры, также приятна на ощупь и прочна.

Что нам нравится:

• Прочная конструкция — Сигналы созданы для того, чтобы их можно было ронять, разбрызгивать и вообще подвергать жестокому обращению. Идеально подходит для соревнований по приготовлению барбекю и таких нерадивых домашних мастеров, как я.
• Чрезвычайно прост в эксплуатации — от первоначального процесса сопряжения до использования устройства, настройки будильника, использования приложения — все было хорошо продумано и просто работает без необходимости читать запутанные руководства.
• Двухлетняя гарантия – Дает вам немного больше спокойствия по сравнению с одним годом с FireBoard 2.

Что нам не нравится:

• Срок службы батареи – Всего 16 часов, так что вам придется заряжать после каждого готовьте, чтобы быть в безопасности, или запускайте устройство, подключенное к источнику питания.
• Не могу отказаться от собственного вентилятора — Сигналы будут работать только с волнами. Хотя его мощность воздушного потока 46 кубических футов в минуту превосходна, это не вентилятор с регулируемой скоростью, что означает, что он регулирует температуру, включая и выключая.

Я думаю, что отсутствие функций является разумным компромиссом, учитывая более низкую цену, плюс, если вы хотите иметь полнофункциональный термометр, который находится рядом с вашей коптильней, Signals, безусловно, лучший вариант.

У вас не будет возможности взять с собой собственную воздуходувку/вентилятор, но в наших испытаниях вентилятор Billows показал себя хорошо, сумев поддерживать температуру в яме в пределах ±10°F от нашей цели.

Последняя цена Check Signals

Последняя цена Check Billows

3 — Flame Boss 500 — контроллер температуры гриля и коптильни с Wi-Fi

Если вы все еще сомневаетесь, вы также можете рассмотреть Flame Boss 500.

Это довольно недавнее обновление уже успешных серий Flame Boss 200 и 300.

Мы также сделали подробный обзор контроллера Flame Boss 400, который является более бюджетным контроллером без экрана и работает полностью из приложения.

Я предпочитаю экран Flame Boss 500, который дает вам возможность контролировать и изменять температуру с вашего телефона или устройства.

С контроллером Wi-Fi, который подключается к любому устройству с браузером (он будет работать на вашем телефоне, планшете или компьютере), вы можете легко контролировать и настраивать параметры коптильни.

Контроллер Flame Boss изучает вашу коптильню, поэтому со временем контроль температуры должен улучшаться.

Flame Boss продает две разные модели, так что будьте осторожны при покупке.

• Universal Flame Boss поддерживает большинство стальных коптилен, таких как Weber Smokey Mountain, Pit Barrel Cooker и Weber Kettle.
• Если вы готовите на плите в стиле Камадо, вам понадобится контроллер Flame Boss Kamado.

Хотя в основном вы будете измерять температуру удаленно, нам действительно нравится дисплей этого устройства. Он всегда одновременно показывает вашу целевую температуру, фактическую температуру гриля, температуру еды и мощность вентилятора.

Экран большой и достаточно яркий, чтобы его можно было легко прочитать.

Что нам понравилось в этом аппарате:

• Простая настройка . Пока вы заказываете подходящий блок для коптильни, установка (включая настройку WiFi) очень проста, как вы можете видеть в этом видео на YouTube.
• Опция открытия крышки — Датчик определяет, когда крышка открыта, и отключает вентилятор.
• Опция уведомления — Мне нравится, что вы можете настроить отправку текстового уведомления на свой телефон
• Вентилятор с регулируемой скоростью — Позволяет Flame Boss точно настраивать потребление кислорода, а не регулировать его между несколькими предустановленными скоростями. Это дает боссу Flame преимущество, когда дело доходит до получения точной и постоянной температуры.

Что нам не нравится:

• Приложение может быть ненадежным . У некоторых людей возникали проблемы со сбоем приложения и потерей связи. Так как это проблема программного обеспечения, и производитель продолжает выпускать обновления, кажется, что это становится лучше

Как и FireBoard, Flame Boss позволяет вам просматривать данные о приготовлении и управлять коптильней, посетив myflameboss.com

В целом надежный контроллер и экран в сочетании с отличным вентилятором делают Flame Boss 500 хорошим выбором, если вы хотите избежать стресса, связанного с уходом за угольной или дровяной коптильней.

Получите последнюю цену на Amazon.

4. Оригинальный контроллер для барбекю – контроллер температуры DigiQ BBQ

BBQGuru уже давно продает терморегуляторы, и, хотя они начинают стареть, многие люди любят их за простоту и производительность.

Нет приложения, которое может вылететь, так что это отличный выбор для всех вас, питмастеров старой школы (которые все еще хотят удобства автоматического регулятора температуры).

DigiQ от BBQGuru — их средний вентилятор. Это достойное обновление по сравнению с PartyQ, которое работает от батареек типа АА и обеспечивает контроль температуры для небольших плит.

Если вы хотите доплатить, CyberQ поставляется с функцией WiFi для удаленного мониторинга и управления через веб-браузер (без приложения).

Вы получаете два зонда. Один для наблюдения за плитой, а другой для наблюдения за вашей едой.

Адаптер легко устанавливается в большинство коптильных аппаратов, а блок управления явно надежен и рассчитан на долгий срок службы. Устройство хорошо работает в тестах и ​​поддерживает четкую регулировку температуры.

Что нам нравится:

• 10 CFM Вентилятор Pit Viper – водостойкий Pit Viper, входящий в комплект поставки DigiQ, является фаворитом поклонников (извините, не смог устоять), и многие люди решили купить этот вентилятор и соединить его с FireBoard
• Совместимость — DigiQ прекрасно совместим с грилем и должен работать почти со всеми курильщиками.
• Платиновые термометры сопротивления , которые позволяют получать более точные показания температуры и могут продолжать давать стабильные показания в течение более длительного времени. Тем не менее, термопара имеет преимущество в скорости измерения температуры. (Узнайте больше о разнице между RTD и термопарой).
• Датчик открытия крышки – DigiQ может перестать дуть, когда крышка открыта. Обычное открытие крышки приводит к падению внутренней температуры, заставляя вентилятор пытаться компенсировать разницу. Это может привести к повышенным скачкам температуры, которых можно избежать, просто отключив устройство при открытии крышки.

Что нам не нравится:

• Ограниченный набор функций . Честно говоря, мы могли видеть, что это является плюсом для некоторых людей. Нет сопутствующего приложения, регистрации данных или входа в облако. Мне нравится иметь все эти технологии, с которыми можно играть, но если вы просто хотите, чтобы вентилятор контролировал вашу коптильню, чтобы вы могли немного поспать, это не обязательно плохо.
• Поддержка только двух зондов s — у вас есть яма и пищевой зонд, и нет дополнительной емкости.

Несмотря на отсутствие каких-либо «интеллектуальных функций», DigiQ по-прежнему обладает функциональностью. В дизайн было вложено много усилий, например, функция «режим рампы», которая начинает автоматически снижать температуру в вашей яме, когда температура мяса почти готова, чтобы избежать переваривания.

Получите последнюю цену на Amazon.

Другие варианты для рассмотрения

Еще один низкотехнологичный бюджетный вариант — комплект регулятора температуры для барбекю Pitmaster IQ120. Это все еще относительно базовый вариант без некоторых наворотов других моделей.

Но если вам просто нужен прибор с отличным контролем температуры на протяжении всей готовки, нет смысла тратить деньги на функции, которые вы никогда не будете использовать.

И это устройство отлично справляется с основными задачами. Он может удерживать температуру коптильни в пределах +/- 1 градуса по Фаренгейту.

Хотя у него нет большого цифрового дисплея, возможности WIFI и некоторых других опций, а качество сборки не такое высокое, как у других устройств, таких как CyberQ, IQ120 просто выполняет свою работу.

При небольшой цене это отличный доступный вариант.

Устройство поставляется с 6-дюймовым датчиком температуры продуктов и 6-дюймовым датчиком температуры окружающего воздуха для коптильни.

В отличие от других устройств, таких как CyberQ, IQ120 подает воздух через шланг в коптильню. Это означает, что вы можете легко повесить его в сторону (вы не хотите случайно пнуть свое новое устройство).

Сравнение IQ120 с IQ110:

• Устройство теперь оснащено светодиодным дисплеем для считывания температуры и установки сигналов тревоги. Неплохой апгрейд, хотя размер экрана по-прежнему маленький.
• Теперь можно установить сигнал тревоги температуры ямы, чтобы вы были предупреждены, если температура становится слишком высокой или низкой
• Можно выбирать между Фаренгейтами и Цельсия
• Поставляется с пищевым зондом, а также зондом ямы.

Ни одна из этих функций не оправдывает переход с IQ110 на IQ120, но если вы покупаете новое устройство, из-за разницы в цене вы можете сразу выбрать IQ120.

Однако ни одно из устройств не поддерживает подключение к смартфону, поэтому, если вам нужна эта функция, вам нужно присмотреться к более дорогой модели, такой как CyberQ.

Настройка IQ120 очень проста. Устройство можно установить на большинство коптильных аппаратов без инструментов. Вы начинаете с подключения адаптера к нижнему вентиляционному отверстию с помощью болта с накатной головкой, который входит в комплект поставки устройства. Остальные вентиляционные отверстия заклеены термостойкой алюминиевой лентой (которая также входит в комплект).

На самом деле настройка всех параметров может быть немного сложной на маленьком светодиодном экране.

Несмотря на то, что устройство работает от 12 вольт и для работы его необходимо подключить к электричеству, вы можете купить адаптер для прикуривателя, который позволяет питать устройство от автомобильного аккумулятора.

Теперь нет оправданий плохому шашлыку, даже если вы находитесь в кемпинге или на заднем дворе.

Что нам не нравится:

Одним из недостатков этого устройства является то, что шланг, который соединяет металлическую чашу, которая проходит через вентиляционное отверстие, сделан из пластика. Мы слышали о людях, которым удалось расплавить пластиковый колючий разъем. Если это произойдет, вы всегда можете заменить его запасным шлангом.

Мы бы предпочли более прочный шланг. Просто убедитесь, что вы проверили, как он сидит вокруг вашей коптильни, и убедитесь, что он не находится близко к какому-либо сильному источнику тепла.

Общие впечатления 

Помимо дешевого пластикового шланга, IQ120 оснащен богатым набором функций для управления температурой курильщика. Если вам трудно поддерживать идеальную температуру или вы просто хотите избавиться от мучений при длительном приготовлении пищи, то IQ120 может сделать весь процесс намного более приятным.

Получить последнюю цену от Amazon.

Лидер в ассортименте от BBQGuru – BBQ Guru CyberQ Cloud

С тремя цифровыми пищевыми термометрами и одним пит-зондом, а также с возможностью управлять коптильней, не выходя из собственного дома, с телефона, планшета или ПК, CyberQ Cloud добавляет гораздо больше удобства, чем DigiQ.

Поскольку CyberQ использует Wi-Fi, вам не нужно беспокоиться о радиусе действия, если оба устройства подключены к одной и той же сети.

Это приятное изменение по сравнению с проблемами подключения и диапазона, которые возникают с Bluetooth-термометрами.

CyberQ обладает огромным набором впечатляющих функций, в том числе «постоянным адаптивным алгоритмом управления», который со временем изучает особенности вашей коптильни, чтобы лучше контролировать и стабилизировать температуру.

Это был удивительный термостат, когда он был впервые выпущен, но конкуренты определенно догнали его.

Веб-интерфейс устарел, и нет сопутствующего приложения, поэтому, если вы хотите использовать это на своем телефоне, вам придется делать это через браузер.

Температурные датчики также очень точны и соответствуют показаниям Thermapen.

Трудно найти что-то плохое в этом аппарате, и по цене, мы надеемся, что да!

Учитывая высокую цену, я думаю, вы можете получить лучшее соотношение цены и качества с некоторыми другими термометрами из этого руководства.

Сказав это, несмотря на устаревший веб-интерфейс, CyberQ работает невероятно хорошо и хорошо сконструирован, поэтому, если отсутствие приложения вас не беспокоит, это все еще стоящее вложение.

Весьма вероятно, что после того, как вы установите CyberQ, вы будете гораздо чаще запускать коптильню. Приготовьте его накануне вечером, а затем наслаждайтесь грудинкой на обед.

Это завершает наш путеводитель по лучшим автоматическим регуляторам температуры для барбекю. Если вы хотите узнать немного больше о том, как работают эти устройства, мы включили подробное руководство о том, как работают контроллеры температуры, и что вам следует знать перед их покупкой.

Почему вам следует рассмотреть возможность использования регулятора температуры

Каждый опытный питмастер скажет вам, что секрет приготовления великолепного шашлыка заключается в том, чтобы научиться контролировать температуру коптильни.

Когда вы овладеете искусством поддержания низкой постоянной температуры в течение длительного периода времени (не редкость готовка в течение 16+ часов), вы начнете готовить самое потрясающее барбекю.

Речь идет не о секретных растираниях, соусах или инъекциях (хотя они могут помочь скрыть ваши ошибки, пока вы учитесь!).

Все дело в температуре и времени.

Ранее мы рассмотрели, насколько важно иметь возможность контролировать температуру в яме во время приготовления, когда рассматривали лучшие доступные термометры для копчения.

Умение следить за температурой — это первая половина дела. Большая часть работы по копчению заключается в регулярных корректировках воздушного потока, чтобы контролировать температуру при сгорании топлива.

Этот практический подход убеждает тысячи поваров перейти на газ или даже подумать о покупке бюджетной электрической коптильни из-за удобства автоматического контроля температуры по принципу «установил и забыл».

Но прежде чем отказаться от угольной коптильни, знайте, что вы по-прежнему можете поддерживать стабильно низкие температуры без необходимости вставать, чтобы постоянно регулировать поток воздуха на коптильне.

Существует целый ряд терморегуляторов, которые можно подключить к коптильне, и они сделают всю работу по регулированию температуры за вас.

Верните себе свой драгоценный сон на приготовлении длинных грудинок и превратите свою коптильню в машину «настрой и забудь».

Как работают терморегуляторы

Основным способом контроля тепла в коптильне является контроль уровня кислорода.

Контроллеры температуры используют этот принцип, подключая вентилятор к одному из воздухозаборников вашей коптильни. При подключении к небольшому электрическому блоку управления и датчику температуры вентилятор регулирует поток кислорода в соответствии с установленной вами температурой.

Из-за относительно простой конструкции и использования компонентов, которые можно приобрести в Home Depot, многие люди даже изготавливают собственные регуляторы температуры коптильни.

Но так как мы не слушали учителя на уроке электроники, мы предпочитаем купленные в магазине варианты.

Meathead более подробно объясняет, как они работают:

Meathead Goldwyn, Weber Smokey Mountain Setup

«Несколько компаний производят устройства, закрывающие один из воздухозаборников вентилятором. Вентилятор подключен к цифровому датчику, который помещается на варочную поверхность. Остальные входы закрыты.

Вы устанавливаете желаемую температуру, и вентилятор регулирует подачу кислорода к углю. Некоторые из этих термостатов довольно сложны. Они могут управлять несколькими плитами, изменять температуру в нужное время или температуру и даже управляться вашим компьютером или мобильным устройством.

Некоторые из них недорогие, но эффективные, а один даже работает от батареек.

Контроллер работает, чтобы сгладить колебания температуры, которые вы получаете на обычной коптильне.

Эти колебания могут происходить по разным причинам, и ими трудно управлять, даже если у вас есть хорошая настройка беспроводного пит-зонда. К тому времени, как сработает температурный сигнал и вы выскочите к своей коптильне, будет уже слишком поздно.

Когда у вас скачки температуры и вы спешите отрегулировать поток воздуха, вы часто перенастраиваете. Это приводит к резкому снижению температуры.

Эти колебания — именно то, чего мы не хотим во время медленного и медленного приготовления.

Постоянно контролируя температуру в яме, а затем регулируя поток воздуха в соответствии с установленной вами температурой, контроллеры коптильни помогут вам приготовить более качественное и стабильное барбекю.

На этих графиках с сайта bbqguru.com показано, как сглаживаются колебания температуры, в результате чего температура курильщика становится более стабильной.

Установка регулятора температуры коптильни

На самом деле установка контроллера довольно проста. Вам нужно будет подключить «адаптер» к одному из вентиляционных отверстий вашего коптильни. Это позволяет подключить вентилятор.

Лучший способ установки нового регулятора температуры зависит от типа и размера коптильни. В большинстве случаев вам нужно закрыть нижние вентиляционные отверстия, а затем установить адаптер на одно из вентиляционных отверстий.

Важно закрыть другие нижние вентиляционные отверстия, чтобы единственным источником воздуха был терморегулятор (вы можете оставить верхние вентиляционные отверстия слегка открытыми).

Фактический способ установки адаптера зависит от того, какой контроллер вы покупаете. Например, адаптер IQ120 соединяется с нижним вентиляционным отверстием с помощью болта с накатной головкой, который входит в комплект.

CyberQ от BBQ Guru требует немного больше усилий. Он поставляется с плоской пластиной, которую можно использовать в качестве монтажного кронштейна. Его можно установить различными способами в зависимости от типа вашей коптильни.

В этом видео, любезно предоставленном T-ROY COOKS, вы можете увидеть, как он вставляет монтажный кронштейн плоской пластины в коптильню Kamado Joe.

Ресурсы для подключения терморегулятора

• База знаний FireBoard
• Руководство по Flame Boss 500
• Руководства по BBQ Guru.
• Управление BBQ Guru DigiQ DX с Weber Smokey Mountain
• BBQ Guru на Kamado Joe

Есть много хороших видеороликов, показывающих, как подключать разные контроллеры к разным коптильням. Еще один хороший вариант — просто прочитать руководство производителя (ужас!).

Предупреждение, если коптильня сильно нагревается

Если коптильня греется, даже если все воздушные клапаны закрыты, у вас могут возникнуть другие проблемы, которые необходимо решить.

Поскольку регулятор температуры регулирует поток кислорода, если коптильня сильно нагревается даже при закрытых вентиляционных отверстиях, скорее всего, у вас проблема с утечкой воздуха. Это означает, что контроллер не сможет эффективно контролировать температуру в коптильне.

Некоторые люди сообщают о подобных проблемах с Weber Smokey Mountain, хотя вы можете приобрести комплект прокладок, чтобы легко улучшить точность и контроль.

Если ваша коптильня герметична и ваша температура падает при закрытых вентиляционных отверстиях, то вам очень поможет терморегулятор.

Коптильни, которые получат наибольшую выгоду от установки контроллера, включают коптильни Egg, уродливые барабанные коптильни, коптильни kamado и коптильни Weber Smokey Mountains без проблем с воздушным потоком.

Мы также должны отметить, что регуляторы температуры барбекю не годятся для поддержания огня на выносной коптильне, если вы не используете метод миньона или змеи, или если вы используете только дрова для приготовления пищи.

Подведение итогов

Хотя регуляторы температуры могут показаться дорогой роскошью, если вы серьезно относитесь к своему барбекю, они могут стать отличной инвестицией.